Sieo Group

Planta de producción de saborizantes para refrescos – solución integral de ingeniería y automatización

Grupo SIEO desarrolló e implementó una solución integral para la planta de producción de saborizantes líquidos utilizados en la industria de refrescos, combinando ingeniería multidisciplinaria, automatización avanzada e integración con sistemas corporativos de gestión.

Alcance del proyecto

El proyecto incluyó la ejecución completa de la ingeniería de detalle en las disciplinas:

  • Mecánica de procesos, incluyendo diseño de líneas de producción, selección de equipos y especificaciones de montaje.
  • Ingeniería eléctrica, con desarrollo de planos, distribución de cargas, canalización, puesta a tierra e iluminación técnica.
  • Ingeniería de automatización, para control centralizado, manejo de recetas, trazabilidad y supervisión remota.

Además, Grupo SIEO fue responsable del suministro, instalación y puesta en marcha de los siguientes sistemas y componentes:

  • Instrumentación de proceso: caudalímetros, sensores de temperatura, presión y nivel, válvulas automáticas y de control sanitario.
  • Válvulas sanitarias con control remoto, asegurando higiene y precisión operativa.
  • CCMs inteligentes (centros de control de motores), con comunicación digital y protección integral.
  • Sistema de pesaje por básculas de alta precisión, integradas al sistema de control para el manejo de ingredientes clave.
  • Instalación eléctrica de fuerza y control, cumpliendo con normativas de seguridad y eficiencia energética.

Sistema de control y automatización

El sistema de control fue diseñado para ofrecer operación centralizada, segura y trazable, e incluye:

  • SCADA AVEVA System Platform, que permite visualización en tiempo real, alarmas, históricos y manejo de lotes.
  • PLCs Siemens, encargados del control de campo, lógica de proceso, interbloqueos y rutinas automáticas.

Este sistema permite:

  • Gestión completa de recetas.
  • Secuencias automatizadas para formulación, mezcla y transferencia.
  • Monitoreo de consumos, rendimiento y variables críticas del proceso.

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