Diseño y construcción de
sistemas de limpieza en sitio
higiénicos (CIP)
  • Sieo-
  • Nuestros sistemas CIP pueden estar automatizados total o parcialmente, y requerir una intervención mínima del operador. Para el diseño del sistema se toman en consideración parámetros como el tiempo, la acción, la concentración (de los agentes de limpieza) y la temperatura (Time, Action, Concentration and Temperature, TACT) determinan los resultados del proceso CIP.

  • Los procedimientos de limpieza se configuran específicamente para el tipo de producto que va a fabricarse.

  • Controlar cuidadosamente los parámetros TACT (así como la documentación para la validación del proceso y la salida de lotes de producto) ayuda a garantizar un buen funcionamiento continuado de los protocolos CIP.